Les dégustations ont démontré le potentiel de vieillissement incroyable des vins classés de Bordeaux. Même les vins qui ont été mis en bouteille il y a cent ans ou plus et qui ont été parfaitement conservés se présentent encore aujourd'hui dans un état optimal. Les cépages à maturation tardive avec leurs petites baies à peau épaisse produisent, lors des bonnes années, des vins extrêmement denses avec des tanins massifs, qui nécessitent une longue période de vieillissement en bouteille pour atteindre leur maturité et leur plaisir de dégustation. Les vins matures se distinguent par le fait qu'ils ont meilleur goût qu'ils ne sentent.
Les notes aromatiques rappellent les champignons et le sol forestier. Parfois, les parfums peuvent aussi être plus stricts. Des verres trop grands mettraient trop l'accent sur ces arômes.
Pour cette raison, nous recommandons un verre de capacité moyenne pour le plaisir des papilles. Il concentre le fruit mûr, donne de la saveur au vin grâce à l'accent mis sur l'acidité et montre le tanin restant de manière vivante.
Recommandé pour : Bordeaux (mûri), Zweigelt
Référence : 4400/0
Hauteur : 216 mm
Contenu : 350 cc
| Numéro de fabricant | 4400/0 |
|---|---|
| Collections | Sommeliers |
| Informations complémentaires | 21,6 cm |
| Fabricant | Riedel |
| Type de produit | Verres à vin, Verres à vin blanc, Verres à vin rouge |
| Matériau | Verre en cristal |
| Hauteur | 21,6 cm |
| Contenu | 0,35 L |
| Caractéristiques | fait à la main |
| Couleur | transparent |
| Motif | sans motif |
| Getränkeart | Bordeaux |
| Compatibilité avec le lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle |
| Compatible micro-ondes | Non |
| Fabricant / Importateur | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
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