Le magazine anglais sur le vin Decanter a décrit ce verre lors d'une dégustation comparative comme le meilleur verre de Bourgogne de tous les temps, adapté aux bourgognes jeunes et vieux.
Une autre distinction inhabituelle pour cette forme unique de 1957 est le fait que le Museum of Modern Art (N.Y.) expose ce verre dans son exposition permanente.
Les moqueurs ont également appelé ce beau monstre un bocal à poissons rouges, car en tant que verre à boire d'une capacité de plus de 1000 cc, il est unique. (Veuillez noter de ne jamais verser plus de 150 ml.)
Les petits vins ne sont pas bien traités dans ce verre, leur expression est complètement perdue ici. Les grands vins, en revanche, s'épanouissent et sont capables de montrer leurs arômes les plus fins dans une richesse et une intensité inégalées. Les cépages rouges à peau fine produisent des vins moins colorés avec une acidité qui peut altérer le plaisir de la dégustation.
Cette forme de verre intègre quant à elle l'acidité dans le fruit. Le vin coule de cette forme délicatement ourlée directement sur la langue, renforçant ainsi la saveur du fruit et des composants sucrés. Cela crée un jeu excitant de fruit et d'acidité sur le palais, qui harmonise le profil de goût du vin.
Recommandé pour : Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru, Blauburgunder, Bourgogne (rouge), Gamay, Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézeaux, Moulin à vent, Musigny, Nuits Saint Georges, Pommard, Romanée Saint Vivant, Santenay, Volnay, Vosne Romanée, Nebbiolo, Pinot Noir
| Numéro de fabricant | 4400/16 |
|---|---|
| Collections | Sommeliers |
| Fabricant | Riedel |
| Type de produit | Verres à vin rouge |
| Matériau | Verre en cristal |
| Caractéristiques | fait à la main |
| Couleur | transparent |
| Motif | sans motif |
| Getränkeart | Burgunder |
| Compatibilité avec le lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle |
| Compatible micro-ondes | Non |
| Fabricant / Importateur | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
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