Op zoek naar het perfecte Sauvignon Blanc-glas heeft Riedel een odyssee rond de wereld ondernomen, waaraan honderden wijnproevers deelnamen en die de meest uitgebreide zoektocht naar de optimale kelkvorm tot nu toe bleek te zijn.
In december 1997 vond er een Sauvignon Blanc-workshop plaats in de wijnkelder Carmel, waar de invloed van het wijnglas op de wijn werd gedemonstreerd.
Daarbij bleek dat het bestaande Sauvignon Blanc-glas van de Vinum-serie weliswaar de diversiteit van de druif tot uiting bracht, maar niet beter presteerde dan het witte wijnglas van de Ouverture-serie. De resultaten hebben Riedel ertoe aangezet om proeverijen in Australië en Nieuw-Zeeland te houden, waar vergelijkbare resultaten werden behaald en waar dezelfde drie kelkvormen elke keer de overwinning behaalden.
Riedel heeft daarop prototypes ontwikkeld die de vormen van het winnende trio combineren. Tot zijn grote tevredenheid hebben de nieuw ontwikkelde vormen zich bewezen op workshops die in Bordeaux en Oostenrijk plaatsvonden en presteerden ze aanzienlijk beter dan het bestaande trio.
Het nieuwe glas van Riedel is geschikt voor alle Sauvignon Blanc-wijnen: van de frisse Loire-wijnen met hun hoge mineralengehalte tot de op eikenhout gerijpte wijnen uit Bordeaux. Het hoge, slanke glas zorgt voor de typische intense geur van de druivensoort. De smaak wordt gekenmerkt door de balans tussen fruit en zuur met een fijne minerale afdronk.
Aanbevolen voor: Bordeaux (wit), Chenin Blanc, Coulée de Serrant, Gewürztraminer, Graves Blanc, Loire (wit), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc, Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc, Sémillon, Sauvignon-Sémillon, Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler
| Fabrikantonderdeelnummer | 4400/33 |
|---|---|
| Collecties | Sommeliers |
| Aanvullende informatie | 0,35 L |
| Fabrikant | Riedel |
| Productsoort | Wijnglazen, Witte wijnglazen |
| Materiaal | Kristalglas |
| Hoogte | 23,5 cm |
| Inhoud | 0,35 L |
| Eigenschappen | handgemaakt |
| Kleur | transparant |
| Motief | zonder motief |
| Geschikt voor de vaatwasser | vaatwasserbestendig |
| Magnetronbestendig | Nee |
| Fabrikant / Importeur | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Gelieve, log in of registreer. Na het indienen van de beoordeling controleert ons team de beoordeling op echtheid voordat deze wordt vrijgegeven. Daarbij controleren we of het e-mailadres van de auteur in onze klantenbestand voorkomt.
















