Champagne je nejsevernější vinařskou oblastí ve Francii. Její vápencové půdy a klima od počátku produkují bílá vína, která mají tendenci se perlit.
V 19. století byla tato technika druhého kvašení (v láhvích) dokončena a zdokonalena. Nejprve byla nabízena sladká perlivá dezertní vína s vysokou dávkou. Teprve kolem roku 1930 začal trend suchého vývoje. Popularita šampaňského sahá do doby, kdy se pili výhradně sladké. Paralelně s tím se vyvíjelo i používání flétny, takže dodnes rozdělují dvě tradiční formy tábor gurmánů.
Riedel doporučuje flétnovitý tvar pro suché šampaňské, aby zdůraznil charakter vysoce kvalitních základních vín. V roce 1985 byl představen sklenice na šampaňské s ročníkem, která, naplněná do třetiny, poskytuje buketu prostor k rozvinutí a ukázání vzrušujícího aroma kvasnic a ořechů, čímž se ukazuje kvalita velkého šampaňského. V této sklenici je perlivost vnímána jako krémová a jemná, silná kyselost je zmírněna dávkou (asi 12 g zbytkového cukru). Tvar této sklenice zvyšuje požitek, dodává šampaňskému krémový, ovocný dojem.
Odrůdy hroznů a vína: šampaňské, cuvée prestige, šampaňské s ročníkem, sekt s ročníkem, růžové šampaňské
| Číslo výrobce | 4400/28 |
|---|---|
| Kolekce | Sommeliers |
| Dodatečné informace | 0,33 L |
| Výrobce | Riedel |
| Typ produktu | Šampaňské sklenice, Sklenice na sekt |
| Materiál | Křišťálové sklo |
| Výška | 24,5 cm |
| Obsah | 0,33 L |
| Vlastnosti | ručně vyrobený |
| Barva | průhledný |
| Motiv | bez motivu |
| Getränkeart | Champagner, Sekt |
| Vhodnost pro myčku | myčka nádobí bezpečné |
| Vhodné do mikrovlnné trouby | Ne |
| Výrobce / Dovozce | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
Recenze mohou psát pouze registrovaní uživatelé. Prosím, přihlaste se nebo zaregistrujte se. Po odeslání hodnocení náš tým kontroluje autentičnost hodnocení před jeho zveřejněním. Přitom kontrolujeme, zda je e-mailová adresa autora dostupná v naší zákaznické databázi.
















