Sufle Kalıpları

Hafif, kabarık sufleler için sufle kalıpları

Sufle, Fransız mutfağının tipik bir yemeğidir. Suflenin temeli çırpılmış yumurta beyazıdır. Çeviride sufle nefes veya esinti anlamına gelir ve bu hamur işi de öyledir: hafif bir hamur işi esintisi. Birçok farklı sufle vardır, tatlı veya tuzlu, taze meyveli veya çıtır sebzeli sufleler.

Bir suflenın başarısı için doğru fırın kalıbı gereklidir. Bu kalıp, sufle kalıbı olarak da adlandırılır ve porselen, seramik veya camdan yapılmıştır. İsteğe bağlı olarak lezzetli sufleleri küçük porsiyon kaplarında veya gerçek bir sufle kalıbında hazırlarsınız. Sufle kalıbını küçük bir tabakta servis edersiniz.

9 öğe

9 öğe