Zieher Декантер Eddy Mini h: 25 см / 0,8 л

Futuristisch in Design und Funktion präsentiert sich »Eddy«, der vielleicht ungewöhnlichste Weindekanter der Marke Zieher. Seinen Namen hat »Eddy« von der englischen umgangssprachlichen Bezeichnung für kleine Wirbelstürme (Eddy, engl.: Wirbel, Strudel) . Nach dem Verwirbelungs-Prinzip funktioniert auch dieser Dekanter: An seiner Innenwand befinden sich mehrere Glaskegel. Beim Schwenken der gefüllten Karaffe bilden sich an diesen Kegeln kleine Wirbel im Wein, die Sauerstoff in den Wein ziehen. Auf diese sehr innovative Weise wird der Wein optimal und unglaublich rasch belüftet. Innerhalb von nur wenigen Sekunden findet eine Versorgung mit Sauerstoff statt, die einem mehrstündigen Oxidationsvorgang gleicht. Dies sorgt für eine rasante Entwicklung und komplexe Entfaltung des Weins und für spontane, neue Genussmomente.

»Eddy« wird aus hochwertigem, robusten Borosilikatglas hergestellt. Diese Glassorte zeichnet sich aus durch hohe Transparenz, Härte und eine extrem glatte Oberfläche, die die Reinigung des Dekanters erleichtert.

Silvio Nitzsche, Top-Sommelier und Inhaber der WEIN/KULTUR/BAR Dresden hat »Eddy« entworfen. Von ihm stammt in Zusammenarbeit mit Zieher auch die Idee und das Design der Weinglas-Kollektion »Vision«.