Spiegelau Craft Beer Набор из 6 стаканов India Pale Ale

Спигелау, сотрудничая с ведущими производителями IPA-пива в Соединенных Штатах, Сэмом Калагионе из Dogfish Head и Кеном Гроссманом из Sierra Nevada, устанавливает новый стандарт для бокалов IPA (Indian Pale Ale). В рамках серии дизайнерских и дегустационных мастер-классов было протестировано множество возможных дизайнов для этого сорта пива.

На заключительной дегустации из 8 прототипов в начале февраля в Нью-Йорке выбор единогласно пал на стекло "Номер 6", бокал IPA от Спигелау. Его продолговатая форма с хорошо вылепленным отверстием поддерживает хмелевую горечь IPA. Тонкие стенки сохраняют свежесть и прохладу в стекле, не передавая их. Пустотелая ребристая ножка при наливании воздухом обогащает пиво и тем самым усиливает раскрытие ароматов и, следовательно, вкуса. Кроме того, ребра сохраняют пену благодаря эффекту освежения.

Диаметр края направляет пиво прямо на середину неба, что делает сладость немного более выраженной. Верхняя часть стекла сформирована таким образом, что при каждом глотке происходит настоящий "фейерверк ароматов в носу", как выразился Сэм Калагионе. Этот последний дизайн в коллекции пивных бокалов Спигелау - это стекло, чтобы наслаждаться пивом IPA.