Nu aveți niciun produs în coșul de cumpărături.
Forme de Gratinat - Versatile și indispensabile în bucătărie
Formele de gratinat din porțelan sunt indispensabile în bucătăria modernă. Formele plate sunt recipientul ideal pentru a gratina sau a acoperi preparatele. O crustă brună se formează datorită căldurii intense de sus din cuptor. Aceasta este rezultatul interacțiunii dintre proteine, carbohidrați și aromele de prăjire, care caracterizează un gratin.
Indiferent dacă sunt rectangulare sau pătrate, forma de gratinat este produsul potrivit. Procesul real în cuptor este rapid, motiv pentru care preparatele sunt deja pre-gătite în forme. Ca topping pentru preparatele sărate, o amestec de smântână, ou și brânză s-a dovedit a fi eficient. Pentru gratinurile dulci, bezeaua îndulcită, care se caramelizează prin căldură, este toppingul preferat.
În domeniul furnizării de gastronomie, formele de gratinat din porțelan sunt parte integrantă de ani de zile. Crustele lipite pot fi curățate rapid și ușor. Formele de gratinat oferă rezultate convingătoare la gratinat sau acoperit.
