Zapiekanka, Gratin & Quiche

Praktyczna i dekoracyjna - forma do zapiekanek

Zapiekanki to praktyczne, ale także reprezentacyjne dania z piekarnika, o ile posiadasz odpowiednią formę do zapiekanek. Niektóre typowe dania zapiekankowe używają specjalnych form. To na przykład francuskie formy do gratin, formy do quiche, formy do ragout fin lub włoskie formy do lasagne. Do tej kategorii należą również formy do pieczenia tatin i tarty oraz formy do sufletów.

Forma do zapiekanek jest dostępna w różnych kształtach. Formy okrągłe, kwadratowe, prostokątne lub owalne. Ponadto wybór materiału zwiększa ofertę. Znajdziesz tutaj formy porcelanowe, ceramiczne i szklane. Dzięki różnym kolorom i wzorom forma do zapiekanek pasuje do każdego stołu.

Proszę czytać dalej tutaj

Pieczenie i serwowanie w jednym

W przeciwieństwie do garnka, forma do zapiekanek wytrzymuje nie tylko ciepło piekarnika. Zazwyczaj serwujesz gotową zapiekankę również w tej formie. Dlatego wybierasz formy do zapiekanek nie tylko ze względów praktycznych. Również design odgrywa ważną rolę przy zakupie form do zapiekanek. Na przykład, forma ceramiczna do zapiekanek doskonale pasuje do rustykalnej kuchni wiejskiej. Natomiast forma porcelanowa do zapiekanek lepiej prezentuje się na eleganckim stole. Szczególnie dyskretnie zachowuje się forma szklana do zapiekanek, pozwalając na swobodny wgląd w zawartość.

Jak wybrać odpowiednie formy do zapiekanek

Ważnym kryterium jest również wysokość formy do zapiekanek. Płaskie naczynia nadają się do potraw, które zapiekasz tylko przez krótki czas. Należą do nich na przykład gratiny. Płaskiej formy do zapiekanek potrzebujesz również do przygotowania quiche. To francuskie danie przypomina pizzę. Jednak jego nadzienie bardziej przypomina gratin. Lasagne wymaga natomiast formy z wyższym brzegiem. Ze względu na prostokątny, płaski kształt makaronu lasagne, zaleca się również prostokątne lub kwadratowe formy do zapiekanek.

Owalna i wysoka forma do zapiekanek nadaje się szczególnie do gotowania ryb. Pasztet również wymaga formy z wysokim brzegiem. Czy okrągła, czy kanciasta, w przypadku pasztetu nie ma to większego znaczenia. Prawdziwe formy do pasztetów mają również pokrywkę, co odróżnia je od zwykłych form do zapiekanek.

Odpowiednia forma do każdej zapiekanki

Zapiekanka w odpowiedniej formie do zapiekanek to reprezentacyjne danie, które można przygotować stosunkowo niewielkim nakładem pracy. Odpowiednią formę znajdziesz tutaj w dużym wyborze.