Zieher Decanteerkaraf & Accessoires
Hoe individueel het ontwerp van elke wijnkaraf van het merk Zieher ook is, ze hebben allemaal één ding gemeen: hun uitzonderlijke vormgeving volgt altijd consequent de functie – oftewel »form follows function« in zijn beste vorm. De wijn krijgt met »Doppio«, »Star«, »Eddy« en »Pebble« niet alleen een sensationele visuele presentatie. Deze karaffen zijn vooral in staat om de wijn naar een nieuwe smaaksensatie te brengen.
»Doppio« biedt de wijn een dubbel podium voor zijn optreden. De wijn verdeelt zich binnenin de karaf over twee niveaus. Door deze oppervlakte-uitbreiding krijgt de wijn veel meer contact met zuurstof dan in een conventionele karaf. Bij »Star« zorgt een glazen ster in de karaf voor een vergelijkbaar effect: wanneer de wijn in de »Star« wordt gezwenkt, tillen de stralen van de ster zachtjes een fijne zuurstoffilm onder de wijn, waardoor deze zich prachtig kan ontwikkelen. De karaf »Eddy« heeft aan de binnenkant kleine glazen kegels. Ook zij zorgen voor de optimale beluchting van de wijn wanneer de karaf cirkelend wordt gezwenkt. En dat in adembenemende tijd, want binnen enkele seconden kan de wijn zich hier zo ontwikkelen als bij een anders meer uren durend oxidatieproces. »Pebble« laat op het eerste gezicht zijn doordachte binnenkant niet zien. Hier nemen drie geïntegreerde kuiltjes op de bodem een extra beluchtingsfunctie over. Ze wervelen de wijn op bij het inschenken en zwenken en voorzien hem van zuurstof.
Een gedetailleerde productbeschrijving vindt u direct bij het betreffende artikel. Ook verdere informatie over wijnaccessoires, zoals bijvoorbeeld over de wijnglasdeksel »Tesoro«, vindt u bij de afzonderlijke producten in onze Porzellantreff-shop. En in de rubriek »Wijnglazen Vision« presenteren wij u de innovatieve wijnglazencollectie van het merk Zieher.
Onderhoudsinstructies voor decanteerders
Decanteerders en wijnkaraffen met een smalle hals zijn iets lastiger schoon te maken en te onderhouden. Ook decanteerders met een 'binnenwerk' zoals de Zieher wijndecanteerders 'Star', 'Eddy' en 'Doppio' vereisen de juiste reinigingsmethode. Het voordeel hier is dat de genoemde decanteerders zijn gemaakt van hoogwaardig borosilicaatglas. Dit type glas, dat ook wordt gebruikt voor de productie van laboratoriumglaswerk, heeft een zeer glad en afstotend oppervlak. Zelfs sterk kleurende rode wijn laat hier pas na langdurig gebruik sporen achter. Mocht dit het geval zijn, dan kunnen verkleuringen en afzettingen gemakkelijk worden verwijderd met een mengsel van water en citroenzuur: giet het in de decanteerder, laat het ongeveer twee uur inwerken en spoel het uit.





