Le Creuset Cocotte Gourmet en Fonte

Une cocotte classique avec bords bas est la Le Creuset Cocotte Gourmet. Tout est possible ici: ragoûts, soupes, émincés, goulash, pâtes, risotto et bien d'autres plats peuvent être préparés en grandes portions. La cocotte ronde est donc idéale pour les familles nombreuses et pour recevoir des invités. La surface de fond particulièrement grande peut être utilisée de manière optimale pour rôtir et mijoter. Tous les ingrédients cuisent en même temps et surtout de manière uniforme. La Cocotte Gourmet de Le Creuset est disponible dans de nombreuses couleurs vives. Son apparence joyeuse et éclatante orne chaque table, permettant de servir les plats directement à table.

La Cocotte Gourmet a de nombreuses propriétés utiles. Tout d'abord, c'est un excellent accumulateur de chaleur. Une fois chaude, la chaleur reste très longtemps dans la cocotte. Par conséquent, lors de la cuisson et de la friture, vous pouvez vous passer d'un réglage de chaleur élevé. À des températures moyennes ou basses, vous obtenez les meilleurs résultats de cuisson. La viande est ainsi rôtie de manière aromatique avec une faible consommation d'énergie. La cocotte peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Elle est également adaptée pour le four et l'utilisation sous le gril. Comme la Cocotte Gourmet et les poignées latérales deviennent très chaudes lors du chauffage, veuillez manipuler la cocotte uniquement avec des gants ou une manique.