Küchenprofi Pizza & Pasta

Küchenprofi »Pizza & Pasta«

İtalyan klasiklerinden Pizza ve Pasta, uluslararası mutfaktan artık ayrılamaz. Hem makarna hem de pizza hamurunda doğru tarif ve malzeme kalitesi önemlidir. Makarna için iç harçlar ve soslar ile pizza için malzemeler, damak zevkine, isteğe ve ruh haline göre seçilir. Ve Küchenprofi, hazırlık sürecini keyifli hale getirecek uygun mutfak gereçlerine sahiptir.

Profesyonel pizzacılar, orijinal ince pizza hamurunun güzelce çıtır çıtır olması için taş fırınlarına yemin ederler. Küchenprofi’nin Pizzasteinen ile benzer bir etki elde edilebilir. Teknik, ateşe dayanıklı seramikten üretilir ve fırında pizza için altlık olarak kullanılır. Flammkuchen da harika bir şekilde çıtır çıtır pişirilebilir. Açık ızgarada bile pizza taşları kullanılır: Üzerinde hamur, yağsız et parçaları ve hassas sebzeler nazikçe hazırlanabilir. Küchenprofi Pizzaschieber, İtalyan pide ekmeği için mükemmel bir ortaktır. Yeterince büyük, düz ve pizzanın altına kolayca kaydırılabilir. Fırına, oradan masaya – pizzaschieber ile bu hiç sorun değil. Ekmek pişirirken de şamdan faydalı bir mutfak yardımcısıdır.

Ev yapımı makarnalar en lezzetli olanlardır ve bu alandaki kral sınıfı, ister İtalyan ravioli, ister Swabian Maultaschen veya Asya dumplings olsun, doldurulmuş hamur işidir. Küchenprofi Ravioli-Former ile doldurulmuş makarnalar bir anda hazırlanır. Makarna severler için mutfak aracı iki taraflıdır. Dış taraf hamuru kesmek için, iç taraf ise kapatmak içindir. Kesilmiş hamur parçalarını iç harcı ile birlikte ravioli kalıbının içine koyun ve sıkıştırın. Küçük makarna torbası bu şekilde sıkıca kapatılır ve sıcak suda kaynamaya dayanır.

Küchenprofi’den Pizza ve Pasta konulu daha birçok mutfak aksesuarını burada Porzellantreff’te bulabilirsiniz.

12 öğe

12 öğe