Steakkniv

Steakknivar och Steakbestick för Köttälskare

Särskilt köttälskare och grillentusiaster förlitar sig inte bara på sina kockknivar utan värdesätter också en bra steakkniv eller steakbestick. En steakkniv skiljer sig inte bara från vanliga bestickknivar eller en kockkniv genom sin vanligtvis 12 cm långa blad. Ett klassiskt steakknivblad är lätt uppåtböjt, smalt och mycket vasst. Endast på så sätt garanteras det att bladet skär genom köttet utan ansträngning och utan att skada fibrerna, samtidigt som lite köttsaft sipprar ut.

Vilken slipning ett steakknivblad bör ha är en omstridd fråga bland experter. Medan vissa svär vid släta blad, föredrar andra en fin tandad slipning. För en bra steakkniv eller steakbestick gäller följande kriterier:

  • smalt, lätt uppåtböjt knivblad
  • smitt för bra och hållbar kvalitet
  • lätt och balanserad i handen

Objekt 1 till 60 av totalt 65

Sida:
  1. 1
  2. 2

Objekt 1 till 60 av totalt 65

Sida:
  1. 1
  2. 2