Cappuccino-koppar

Cappuccino-koppar

Knappast någon annan italiensk kaffedryck är så populär här som Cappuccino. Denna kaffespecialitet tillagas traditionellt av espresso och varm, halvflytande mjölkskum. I Tyskland dricker man cappuccino från tidig morgon till sen kväll, medan de traditionsbundna italienarna oftast unnar sig denna kraftfulla kaffevariant endast till frukost eller kanske ännu på förmiddagen. Alla njutare är dock överens om att cappuccino bör drickas ur speciella cappuccino-koppar. Dessa har ofta en större kapacitet än vanliga kaffekoppar och är oftast rundade och tjockväggiga. Den typiska koppformen är inte bara visuellt tilltalande, utan påverkar också smaken - mer om detta hittar du i slutet av denna sida.

Tjockväggigheten gör att cappuccino i koppen håller sig varm längre. Dessutom är denna karaktäristiska koppform för många älskare en del av cappuccino-upplevelsen - man får ju den autentiska känslan av att dricka, nästan som på en semester i Italien... Materialet är å sin sida en fråga om personlig smak. Oavsett om det är av vitt porslin eller färgglad stengods, av glas eller keramik - här kan alla välja sin favoritkopp(ar). Hos oss på Porzellantreff hittar du ett stort urval av funktionella och attraktiva cappuccinokoppar från våra märkesproducenter som Villeroy & Boch, Seltmann Weiden, Thomas och många fler.

"

Vänligen fortsätt läsa här

Objekt 1 till 60 av totalt 131

Sida:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Objekt 1 till 60 av totalt 131

Sida:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Cappuccino består vanligtvis av en Espresso och krämig, halvflytande mjölkskum. Målet med att förbereda cappuccino är att inte blanda de två ingredienserna espresso och mjölk helt, utan bara "virvla" dem. För att uppnå detta serveras cappuccino stiligt i en speciell cappuccino-kopp. Den har vanligtvis en större volym än en vanlig kaffekopp, och den optimala formen är rundad. Formen påverkar faktiskt smaken. Först hälls espresso i koppen, som sedan försiktigt fylls med den varma mjölk-/mjölkskumblandningen. Crema av espresson – dess fina bruna skumkrön – lägger sig på den uppschummade mjölken och ger cappuccino sitt typiska utseende. Under mjölkskummet möts espresso och mjölk. Den rundade formen på koppen ger den största möjliga ytan där de två ingredienserna "lager på lager". Och detta ger i sin tur den fina, karaktäristiska cappuccino-smaken när man dricker.

När man häller den krämiga mjölkskummet lyckas mästarna skapa mönster eller motiv i det bruna mjölkskummet. Proffsen i denna "disciplin" är Barista, som är ansvariga för att förbereda kaffespecialiteter i italienska barer. En riktig cappuccino serveras för övrigt varken med grädde eller strödd med kakao. Vi på Porzellantreff anser dock att alla bör och kan njuta av sin personliga favoritkreation, precis som de vill.

Cappuccino-koppar erbjuds vanligtvis i två delar eller i set och består av kopp och fat. Det ser stiligt ut, och fatet skyddar bordet eller duk från fula kaffefläckar. På fatet läggs också skeden, och ofta får man en liten sötsak serverad på det. Vi anser att det är onödigt att placera sockerbitar här. För många av våra cappuccino-koppar finns det passande sockerburkar – du kan hitta dem här, eller via sökfunktionen med serienamnet eller kollektionsbeteckningen.