ASA SELECTION »Koi«
После серии »Kolibri«, »Koi« является второй коллекцией, разработанной ASA SELECTION в сотрудничестве с предпринимателем и шеф-поваром Тимом Рауе.
Тим Рауе вместе со своей деловой партнершей Мари-Анной Вильд управляет одноименным рестораном »Тим Рауе« в Берлине. Этот феноменальный исключительный ресторан в настоящее время имеет две звезды Мишлен и пять колпаков в Го-Мийо. Более того, это единственный немецкий ресторан (!), включенный в »The World’s 50 Best Restaurants«. Экзотические меню отражают любовь Тима Рауе к кухне с азиатским вдохновением. »Соединение японского совершенства продукта, китайской кулинарной философии и тайской ароматики«, как говорит Тим Рауе, составляет творческую сущность его кухни. Под названием меню »Koi« в ресторане Тим Рауе предлагаются новейшие творения и актуальные блюда.
Посуда »Koi« от ASA SELECTION идеально подходит для такой звездной кухни. Цветная глазурь, переходящая от нежно-желтого к насыщенному желтому, создает идеальную поверхность для презентации творений Тима Рауе. Будь то рыба, морепродукты или овощи, тонкий, но свежий цвет фарфора подчеркивает характер блюд и служит сценой для их большого выступления. С коллекцией ASA SELECTION »Koi« можно создавать сервировки стола в домашних условиях, как в модной гастрономии.
В дизайне ASA SELECTION »Koi« доступны следующие предметы: десертная/завтрачная тарелка, обеденная тарелка, тарелка для гурманов, миска для пасты/супа, чаша Будды и чаша в двух разных размерах.
