Detalii
Stuart Pigott, jurnalist de vin englez cu o preferință pentru Riesling, și-a îndeplinit un vis. Cele mai bune Rieslinguri din anul 1990 (exclusiv Spätlese uscat) au fost selectate cu grijă și adunate pentru un turneu. După ce soiul de struguri alb Chardonnay a dominat profilul de aromă prin noile plantări din întreaga lume, Rieslingul trebuia să-și dovedească calitățile pentru jurnaliști în Paris, Londra și New York. Pentru aceasta, era necesar și un pahar adecvat. Riedel a trimis sugestii din gama existentă. Alegerea a căzut asupra unui pahar de vin dezvoltat pentru Sangiovese (Chianti). Pigott și producătorii săi au definit această formă ca fiind ideală în degustările cu diferite pahare. Au fost impresionați în mod deosebit de intensitatea aromatică tipică (piersică) pe care Rieslingurile Spätlese o arată în acest pahar. Datorită valorilor ridicate de extract și alcool (13 grade sau mai mult), aciditatea puternică și tipică este încorporată în fruct. Forma ovală arată aciditatea într-o măsură în care rasa și caracterul mineral sunt păstrate. Vinul pierde în lățime și forță (conținut ridicat de alcool) și câștigă astfel în eleganță. Complexitatea Rieslingului este percepută armonios pe limbă. Recomandat pentru: Alsace Grand Cru, Jurancon sec, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling (Spätlese), Sémillon, Smaragd (Spätlese uscat), Vouvray
Informații suplimentare
| Număr de producător | 4400/15 |
|---|---|
| Colecții | Sommeliers |
| Informații suplimentare | 0,38 L |
| Producător | Riedel |
| Tip de produs | Pahare pentru vin, Pahare pentru vin alb |
| Material | Sticlă de cristal |
| Înălțime | 22,6 cm |
| Conținut | 0,38 L |
| Proprietăți | realizat manual |
| Culoare | transparent |
| Motiv | fără motiv |
| Getränkeart | Riesling |
| Compatibilitate cu mașina de spălat vase | compatibil cu mașina de spălat vase |
| Potrivit pentru microunde | Nu |
| Producător / Importator | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
Toate articolele din seria Sommeliers
Recenzii ale clienților
Scrieți propria recenzie
Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați. După trimiterea evaluării, echipa noastră verifică autenticitatea acesteia înainte de publicare. În acest proces, verificăm dacă adresa de e-mail a autorului este disponibilă în baza noastră de clienți.
















