Decantoare Riedel - artă din sticlă de înaltă calitate

“Prefer decantarea atât a vinurilor tinere, cât și a celor vechi. Pentru vinurile vechi, decantarea este un semn de respect, iar pentru vinurile tinere, un semn de încredere.

Decantarea vinurilor vechi cu puțin timp înainte de servire asigură că culoarea și puritatea nu sunt tulburate de un depunere care s-ar fi putut forma în timpul depozitării.

Decantarea vinurilor tinere cu câteva ore înainte de servire oferă vinului ocazia de a-și dezvolta buchetul, atingând acel grad de maturitate care altfel ar fi obținut doar prin ani de depozitare.” (Reflecții despre decantare de Christian Moueix).

58 articol(e)

58 articol(e)