Küchenprofi »Tăiere & Tocare«
Tăiere, tocătură, dezmembrare – acestea sunt activități zilnice și recurente în bucătărie. De aceea, alegerea uneltelor potrivite este cu atât mai importantă. Ustensilele de bucătărie pentru tăiere și tocarea cărnii, peștelui, legumelor și fructelor trebuie să fie practice, durabile și, de asemenea, atractive. Küchenprofi are o gamă largă de unelte de bucătărie care ajută în mod fiabil atât bucătarii amatori, cât și pe cei profesioniști, făcând gătitul o plăcere. Aici veți găsi răzătoare, curățitoare, cuțite, foarfeci de bucătărie, tăvi de tăiere și multe altele.
Răzătoarele Zester de la Küchenprofi își obțin tăișul extrem printr-o metodă specială de fabricație: printr-o tehnică elaborată de foto-etching, aceste suprafețe de răzătoare ascuțite ca un brici sunt create, ideale pentru răzătoarea fină a cojilor de citrice și a ciocolatei. Curățitoarele de legume cu lama lor ascuțită și mobilă se descurcă bine cu formele organice naturale ale legumelor și fructelor și cu neregularitățile. Curățitoarele se simt bine în mână și permit o muncă fără oboseală. Dublu practice sunt răzătoarele duble, care pot tăia fie felii subțiri, fie fâșii fine de julienne. Un suport pentru resturi asigură utilizarea completă a alimentelor de tăiat și protejează degete.
La foarfecile de pasăre, trebuie să acordați o atenție deosebită calității profesionale, deoarece aici se referă atât la confortul tăierii, cât și la siguranța dumneavoastră. Oțelul de calitate superioară al lamei și tăișurile zimțate fac ca dezmembrarea păsărilor mai mari, cum ar fi gâștele sau curcanii, să fie ușoară. Cu foarfecile de pasăre Küchenprofi, chiar și carnea de vânat poate fi dezmembrată. Mânerele ergonomice se potrivesc bine în mână și transmit forța optim în timpul tăierii.
Mai multe accesorii de bucătărie de la Küchenprofi pe tema »Tăiere & Tocare« le găsiți aici la Porzellantreff.



