Küchenprofi »Pizza & Pasta«
Clasicile italiene Pizza & Pasta sunt indispensabile în bucătăria internațională. Atât pentru aluatul de paste, cât și pentru cel de pizza, rețeta corectă și calitatea ingredientelor sunt esențiale. Umpluturile și sosurile pentru paste, precum și toppingul pentru pizza, sunt alese în funcție de gust și dispoziție. Și Küchenprofi are ustensilele de gătit potrivite pentru ca prepararea să devină o plăcere.
Pizzaiolii profesioniști jură pe cuptorul lor cu piatră, deoarece în acesta aluatul subțire de pizza devine crocant. Cu piatra de pizza de la Küchenprofi, se poate obține un efect similar. Acestea sunt fabricate din ceramică tehnică și refractară și sunt folosite ca bază pentru pizza în cuptor. De asemenea, tartele flambée pot fi coapte minunat și crocant. Chiar și pe grătarul deschis, pietrele pentru pizza sunt utilizate: pe ele pot fi preparate cu grijă plăcinte, bucăți de carne slabă și legume delicate. Spatulă pentru pizza Küchenprofi este partenerul perfect pentru pâinea plată italiană. Este suficient de mare, plat și poate fi ușor introdus sub pizza. În cuptor, de acolo pe masă – cu spatula pentru pizza, nu este o problemă. De asemenea, la coacerea pâinii, spatula este un ajutor util în bucătărie.
Pastele făcute acasă sunt cele mai delicioase, iar clasa regală în această disciplină sunt plăcintele umplute, fie că sunt ravioli italieni, maultaschen din Suabia sau gogoși asiatice. Cu formatorul de ravioli Küchenprofi, pastele umplute sunt gata într-o clipă. Uneltele de bucătărie pentru iubitorii de paste au două fețe. Fața exterioară este pentru tăierea aluatului, iar cea interioară pentru închidere. Pur și simplu puneți bucățile de aluat tăiate cu umplutura în interiorul formatorului de ravioli și apăsați-l. Mica pungă de paste este astfel bine închisă și va rezista cu siguranță la fierberea în apă fierbinte.
Veți găsi multe alte accesorii de bucătărie de la Küchenprofi despre Pizza & Pasta aici la Porzellantreff.



