BSF »Daytona«

Marca BSF aparține grupului Zwilling și reprezintă în cadrul celebrei companii tacâmuri puriste și cuțite de gătit funcționale. Astfel, seria de cuțite »Daytona« impresionează prin designul său clasic cu 3 nituri. Aceste cuțite de bucătărie atemporale sunt fabricate din oțel inoxidabil și au mânere ergonomice din plastic de înaltă calitate. Seria de cuțite »Daytona« include cuțite de bucătar, diverse cuțite speciale, o foarfecă multifuncțională și un suport pentru cuțite din lemn de mesteacăn natural.

Cuțitul Santoku poate fi folosit pentru a tăia carne, pește și legume. Această versatilitate provine și din numele japonez, deoarece »Santoku« se traduce prin »trei virtuți«. Tăietura ondulată cu cavitățile sale ovale tipice pe latură a lamei împiedică lipirea alimentelor. Lama lată a cuțitului servește ca o spatulă după tăiere, deoarece cu ea se pot ridica foarte ușor alimentele tăiate de pe tocător și se pot pune în oală sau tigaie.

Cuțitul mic de curățat are forma specială a unui cuțit tourné. Lama în formă de cioc de pasăre este perfectă pentru curățarea fructelor sau legumelor cu forme rotunde, cum ar fi cartofii. În franceză, »tourner« înseamnă a întoarce, iar acest mișcare de rotație la curățare a dat numele cuțitului tourné. Indispensabil atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cei profesioniști este setul de cuțit și furculiță de tranșat, format dintr-un cuțit de tranșat și o furculiță de tranșat. Cu acesta, se pot tranșa cu ușurință și profesional bucăți mari de carne și păsări întregi, precum și a desface pești mari.

Robusta și durabila colecție BSF »Daytona« oferă cuțite atât pentru toate tipurile de tăiere, cât și pentru specialiști în toate lucrările de tăiere din jurul mesei și bucătăriei.

9 articol(e)

9 articol(e)