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Zwiesel Glas | Decantador
Muitos apreciadores e conhecedores de vinho juram que certas variedades e safras de vinho devem ser transferidas para uma jarra ou decantador antes de serem consumidas. Isso resulta nos dois termos técnicos decantar e decantação. O decantamento é o processo que ajuda o vinho a ter um melhor contato com o oxigênio. Transferir o vinho para uma jarra frequentemente arredondada permite que o vinho respire melhor. Ao decantar, separa-se o vinho de sólidos depositados, como o sedimento ou o chamado depósito. Como ambas as vantagens da transferência podem ocorrer em um único passo, muitas vezes são agrupadas sob o termo decantação.
Seja decantando ou transferindo ou ambos – em qualquer caso, um néctar precioso deve ser transferido para um recipiente elegante. Os decantadores da Zwiesel Glas combinam alta funcionalidade com um design atraente. Uma conexão perfeita de forma e função é expressa nos decantadores da coleção »Air Sense«. Esta coleção de vidro foi projetada pela dupla de design sueca Bernadotte & Kylberg em estreita colaboração com a Zwiesel Glas. A característica de design marcante de »Air Sense« é a bola de decantação integrada, que se encontra no fundo dos copos e decantadores. É o destaque visual da coleção e ajuda o vinho a respirar e a liberar seus aromas. A bola de cristal aumenta a superfície e, assim, fornece ao vinho oxigênio adicional. A série inclui um decantador alto e esguio para vinhos brancos e um decantador mais largo e volumoso para vinhos tintos.
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