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Küchenprofi »Würzen«
Sal e pimenta são indispensáveis em qualquer cozinha. Esses dois temperos são básicos e são frequentemente utilizados. Küchenprofi tem as ferramentas certas para moer, servir e armazenar pimenta e sal: moedores de sal e pimenta de alta qualidade, dispensadores de tempero e pilões com socador.
Grande parte dos moedores Küchenprofi é feita de uma combinação elegante de acrílico e aço inoxidável. Esses moedores de tempero são elegantes e práticos ao mesmo tempo – é possível perceber à primeira vista quando é hora de reabastecer sal e pimenta. Os moedores possuem um mecanismo de moagem de cerâmica de alta performance, que é durável e à prova de ferrugem, e também é adequado para moer ervas secas.
Um pilão é um utensílio de cozinha com uma tradição muito antiga. Já na antiguidade, pilões eram usados na cozinha, farmácia e laboratório para triturar e moer ingredientes. Pilões Küchenprofi feitos de mármore, cerâmica e porcelana têm muitas vantagens: não há desgaste indesejado, o material é neutro em sabor e fácil de limpar. Portanto, porcelana, cerâmica e mármore também são ideais para misturar molhos pastosos à base de óleo, como marinadas para carne ou pesto, nessas tigelas de pilão. O socador, ou pistilo, como também é chamado, é ajustado à forma da tigela de moagem para alcançar um resultado de moagem perfeito sem muito esforço.
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