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Küchenprofi »Cortar & Picotar«
Cortar, picar, desmembrar – essas são atividades diárias e recorrentes na cozinha. Por isso, a escolha da ferramenta certa é ainda mais importante. Utensílios de cozinha para cortar e picotar carne, peixe, legumes e frutas devem ser práticos, duráveis e também atraentes. Küchenprofi tem uma grande variedade de ferramentas de cozinha que ajudam de forma confiável tanto os cozinheiros amadores quanto os profissionais, tornando o ato de cozinhar um prazer. Aqui você encontrará raladores, descascadores, facas, tesouras de cozinha, tábuas de corte e muito mais.
Os raladores Zester da Küchenprofi obtêm sua extrema afiação através de um método de fabricação especial: com uma técnica de foto-ataque elaborada, essas superfícies de raspagem afiadas como lâminas de barbear são criadas, ideais para a raspagem fina de cascas de frutas cítricas e pedaços de chocolate. Os descascadores de legumes com sua lâmina afiada e móvel lidam bem com formas orgânicas naturais de legumes e frutas e irregularidades. Os descascadores são confortáveis na mão e permitem um trabalho sem fadiga. Duplamente práticos são os raladores duplos, que cortam fatias finas ou tiras de julienne finas. Um suporte para restos garante a utilização completa dos alimentos a serem cortados e protege os dedos.
Com as tesouras de aves, deve-se dar especial atenção à qualidade profissional, pois aqui se trata tanto do conforto de corte quanto da sua segurança. O aço de lâmina de alta qualidade e as lâminas serrilhadas tornam o desmembramento de aves maiores, como gansos ou perus, fácil. Com as tesouras de aves Küchenprofi, até mesmo carne de caça pode ser desmembrada. Os cabos ergonomicamente moldados se encaixam bem na mão e transmitem a força de forma ideal ao cortar.
Muitos outros acessórios de cozinha da Küchenprofi sobre o tema »Cortar & Picotar« podem ser encontrados aqui no Porzellantreff.
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