Facas de Cozinha para Cortar e Picotar
Uma faca de cozinha serve para cortar, fatiar e picar carne, legumes, saladas e especiarias. Com ela, você também pode picar ervas ou nozes sem esforço. Cada uma dessas facas possui uma lâmina afilada. Uma exceção é a faca de cozinha chinesa. Facas de cozinha asiáticas cortam com facilidade devido à sua lâmina afiada de um lado. O específico desse tipo de faca de cozinha é o comprimento considerável da lâmina.
As facas de cozinha mais valiosas são as chamadas facas de Damasco. Elas são feitas de um cabo de madeira único e aço de Damasco puro de 160 camadas. Elas atraem principalmente pessoas ambiciosas que cozinham com frequência. Para cozinheiros amadores e avançados, as facas de cozinha de alta qualidade da marca Zwilling de Solingen também valem a pena. Afinal, elas não apenas cortam perfeitamente, mas também são inox.



