Nóż do ryb

Noże do ryb na elegancki stół

Podobnie jak łopatka, nóż do ryb jest częścią wykwintnego zestawu sztućców do ryb. Posiada tępe ostrze, aby przypadkowo nie przeciąć małych ości, co zapobiega niebezpiecznym wypadkom przy stole. W przeciwieństwie do noża do filetowania, nóż do ryb nie służy do rozbierania ryby. Służy do łatwego usuwania skóry z ryby.

Ze względu na strukturę mięsa ryb nie jest wymagana szczególna ostrość. Zestaw sztućców do ryb na stole składa się tradycyjnie z widelca do ryb po lewej stronie i noża do ryb po prawej stronie talerza. Widelec do ryb jest tylko nieznacznie szerszy niż zwykły widelec, ale nóż do ryb ma szersze ostrze niż zwykły nóż.

Przedmioty 1 do 60 z 74 ogółem

Strona:
  1. 1
  2. 2

Przedmioty 1 do 60 z 74 ogółem

Strona:
  1. 1
  2. 2