Zestawy sztućców do ryb na elegancki stół
Aby uzupełnić swoje sztućce, nie może zabraknąć odpowiednich sztućców do ryb. Składają się one z noża do ryb i pasującego widelca do ryb. W przeciwieństwie do zwykłego noża, ten nie ma ostrej krawędzi, lecz jest tępy. Powodem tego jest fakt, że do spożywania dań rybnych nie jest konieczne krojenie, lecz wystarczy podzielić rybę nożem do ryb.
Również filetowanie ryby jest możliwe za pomocą tych sztućców, bez przecinania ości. Widelec do ryb jest również specjalnie zaprojektowany, aby spełniać tradycyjne wymagania dotyczące sztućców do ryb. Zęby widelca są płaskie i szerokie, co ułatwia oddzielanie filetów od ości.
