Küchenprofi »Küchenhelfer«
Et kjøkkenverktøy som ikke må mangle i noe kjøkken, er vispen. I det omfattende sortimentet fra Küchenprofi finner man – avhengig av bruksområde – forskjellige varianter av vispen, som den også kalles. I sin klassiske form består vispen av flere fleksible trådløkker, hvis ender munner ut i et håndtak. Når man rører ingredienser med vispen, blir de ikke bare blandet, men også pisket eller emulgerte. Ved å emulgere – det vil si å piske kraftig – kan man blande væsker som normalt ikke binder seg, som for eksempel olje og eddik til en salatdressing.
En modifisert form av vispen er tallerkenvispen. Her er løkkene plassert på ett nivå: Dette gjør det lettere å jobbe flatt i en tallerken, som å piske egg til en panering. En spiralvisp har i stedet for trådløkker en metallspiral i U-form på enden. Dette gjør det spesielt godt å røre på bunnen av gryten eller i hjørnene av gryter og boller. En spesiell form for vispen er piskeren. Den har heller ikke trådløkker, men en elastisk trådspiral på slutten. Med piskeren utfører man ikke en slagende, men en mer stampende bevegelse, fra topp til bunn. Den er den perfekte partneren når det gjelder å løse opp pulverformige ingredienser i væsker, som å lage shakes eller kakegele.
Vispene fra merket Küchenprofi er laget av høykvalitets rustfritt stål. De tar ikke opp matlukt, er holdbare, hygieniske og oppvaskmaskinsikre.
Mange flere kjøkkenhjelpere fra Küchenprofi finner du her på Porzellantreff.





