Zwiesel Glas x Tim Raue »Kolibri«
In nauwe samenwerking met sterrenchef en trendy restaurateur Tim Raue is de gourmetglasserie »Kolibri« van Zwiesel Glas ontstaan. Tim Raue is een bekende wijnliefhebber en heeft een langdurige samenwerking met Zwiesel Glas. Het was dan ook logisch om synergieën te bundelen en samen een exclusieve wijnglazen collectie te ontwikkelen. De briljante, mondgeblazen glazen »Kolibri« voldoen aan de hoge eisen van de topgastronomie. Ze brengen door hun delicate en minimalistische vormgeving een pure esthetiek op tafel. In de serie Zwiesel Glas x Tim Raue »Kolibri« zijn er vier wijnglazen, voor rode wijn, Bourgogne, witte wijn en mousserende wijn, evenals een universeel glas in drie kleuren.
Het rode wijn- / Rieslingglas kenmerkt zich door een royale kelkvorm die de ontwikkeling van wijnaroma's ondersteunt. Het is ideaal voor rode wijnen zoals Bordeaux en Cabernet Sauvignon, evenals voor hoogwaardige Riesling-wijnen. Het speciale rode wijnglas »Bourgogne« met de volumineuze kelk is gemaakt voor de zogenaamde »koningin der wijnen«. Voor witte wijn en portwijn is er een glas gecreëerd waarvan de nauwkeurig gevormde kelk de aromaontwikkeling optimaal bevordert. Het champagneglas met de Zwiesel-typische geïntegreerde mousseerpunt optimaliseert de pareling en aromaontwikkeling van edele mousserende wijnen. De »Kolibri« glaskollectie wordt afgerond met een universele tumbler voor water, sap en frisdranken, verkrijgbaar in de drie kleuren kristal, citroen en rosé. De glazen van de serie Zwiesel Glas x Tim Raue »Kolibri« zijn mondgeblazen en handgemaakt. Ze combineren meesterlijk traditioneel glasblazersvakmanschap met innovatief design. Alle glazen zijn per paar verkrijgbaar in een set van 2, verpakt in een stijlvolle geschenkdoos.
Tim Raue behoort tot de beste en bekendste topkoks van Duitsland. Raue heeft ook internationaal naam gemaakt, want zijn gelijknamige restaurant in Berlijn »Tim Raue« behoort tot de »World’s 50 Best Restaurants«. Momenteel wordt het beoordeeld met twee Michelin-sterren en vijf Gault Millau-kappen. De silhouet van een kolibrie is te vinden in het logo van Tim Raue. De kolibrie staat daar voor waarden als vrijheid, creativiteit en uniciteit. Met deze attributen is hij ook de perfecte naamgever voor de glasserie »Kolibri« by Tim Raue van Zwiesel Glas.



