Gietijzeren Pannen

De gietijzeren pan is een kookexpert

Gietijzeren pannen zijn ideaal om vlees snel te schroeien of sauzen en groenten te koken. Gietijzer heeft een uitstekende warmteopslag en houdt de warmte lang in de pan. Op deze manier houdt een gietijzeren pan het eten warm tot het einde. Een kookpan van gietijzer is geschikt voor inductie en kan op alle soorten fornuizen worden gebruikt.

Duurzame emaille binnen en buiten maakt de gietijzeren pannen een blikvanger op elke tafel. Omdat ze vaatwasmachinebestendig zijn, zijn deze kookpannen gemakkelijk schoon te maken. De dekselknoppen zijn tot 200 °C hittebestendig en maken het bereiden van sappige zondagsgebraad een fluitje van een cent.

Lees hier verder

Gietijzeren braadpannen en stoofpotten voor ultiem genot

Braadpannen zijn ronde, ovale of plat rechthoekige schalen met twee handvatten. Met hen bereidt u varkens- of ganzengebraad voorzichtig in de oven. Hoogwaardige braadpannen van gietijzer zijn de eerste keuze voor professionals en hobbykoks. Een gietijzeren braadpan bestaat uit een ijzerlegering met een hoog gehalte aan silicium en koolstof. Andere componenten zijn chroom, mangaan of nikkel. Het bijzondere braadgedrag van een gietijzeren braadpan geeft de gerechten een smaakvol aroma. Zo'n gietijzeren pot is ook uitstekend geschikt als stoofpot. De warmte verdeelt zich zeer gelijkmatig over het stoofgerecht en zorgt voor een voedingsstofvriendelijke bereiding. Met een gietijzeren stoofpot wordt elke stoofschotel een waar gedicht.

Sauzen en kleine gerechten kunnen uitstekend worden bereid in een steelpan. De steelpan is een platte pan met een groot bodemoppervlak, steile rand en steel. Ze is goed geschikt om heerlijke lekkernijen te bakken of te stoven. In de uitvoering als gietijzeren pot zijn deze kookpannen uiterst duurzaam en inductiegeschikt. Ze zijn dus geschikt voor alle soorten fornuizen en zijn dankzij de emaillering gemakkelijk schoon te maken. In ons assortiment vindt u hoogwaardige steelpannen en sauteerpannen van gietijzer.

De Franse fabrikant Le Creuset staat voor innovatieve productideeën en uitstekende kwaliteit. De beste keukens ter wereld vertrouwen op gietijzeren potten van dit traditionele bedrijf. Hobby- en professionele koks zijn het erover eens: een gietijzeren pot is het ideale hulpmiddel om gerechten scherp aan te braden of heerlijke zondagsgebraad te creëren. Neem een kijkje in ons uitgebreide assortiment dat geen wensen onvervuld laat. Hier vindt u zeker de juiste kookpot voor uw keuken.