Spiegelau Craft Beer India Pale Ale Glas Sixpack Set 6-delig

Spiegelau stelt in samenwerking met de toonaangevende IPA-brouwers van de Verenigde Staten, Sam Calagione van Dogfish Head en Ken Grossman van Sierra Nevada, een nieuwe standaard voor IPA (Indian Pale Ale) bierglazen. In een reeks ontwerp- en proefworkshops werden verschillende mogelijke ontwerpen voor dit bier getest.

Tijdens een afsluitende proeverij van 8 prototypes begin februari in New York werd unaniem gekozen voor het glas "Nummer 6", het IPA-glas van Spiegelau. De langwerpige vorm van het glas met een goed gevormde opening ondersteunt de hopbitterheid van IPAs. De dunne wand houdt de frisheid en koelte in het glas en geeft deze niet af. De holle geribbelde steel belucht het bier bij het inschenken en verbetert zo de ontwikkeling van de aroma's en daarmee de smaak. Bovendien blijft het schuim behouden door het verfrissende effect van de ribbels.

De diameter van de mondrand leidt het bier rechtstreeks naar het midden van het gehemelte, waardoor de zoetheid licht wordt benadrukt. Het bovenste deel van het glas is zo gevormd dat bij elke slok als het ware "een vuurwerk van aroma's in de neus ontstaat", zoals Sam Calagione het uitdrukt. Dit nieuwste ontwerp in de Spiegelau bierglazencollectie is HET glas om van IPA-bier te genieten.