Schillers voor fruit en groenten
Een efficiënte schiller voorkomt verspilling van eetbare delen van fruit of groenten. Met een dunschiller kunt u de gewenste dikte van het geschild beter bepalen dan met een gewoon mes. Speciale schilmesjes en pendelschillers zijn zeer nuttig. Hiermee verwijdert u ongewenste schillen van wortels, appels, aardappelen en meer. Een professionele groenteschiller heeft meer dan één mes. Hiermee kunt u kiezen tussen verschillende harde roestvrijstalen messen.
Bijzondere appelschillers verwijderen vaak ook het klokhuis en snijden de vrucht in stukken. Pendelschillers zijn praktisch door hun beweeglijk geplaatste mes. Hiermee volgen ze gemakkelijk de contouren van het schilobject. Een afstandhouder beperkt bovendien de schildikte. Gespecialiseerde schillers zijn de knoflookschillers. Ze zijn niet alleen de moeite waard voor liefhebbers van de mediterrane keuken.


