Le Creuset 

Het Franse merk Le Creuset werd vooral bekend door zijn typische kleurrijke braadpannen. Tegenwoordig is het in 1925 opgerichte bedrijf wereldmarktleider in kookgerei van geëmailleerd gietijzer. Kenners en liefhebbers over de hele wereld waarderen de karakteristieke gietijzeren pannen en potten uit Frankrijk. 

Inmiddels heeft Le Creuset zijn productassortiment succesvol uitgebreid rond de thema's »Kochen & Backen« en »Küche & Tisch«. Naast de klassiekers van gietijzer omvat de huidige collectie ook potten en pannen van aluminium met antiaanbaklaag, de 3-PLY-series van meerlagig materiaal en ovenbestendig aardewerk.

Het assortiment wordt aangevuld met verschillende keukenaccessoires: waterkokers, zoutmolens & pepermolens, keukengerei zoals pollepels en bakborstels, evenals hoogwaardige kurkenZiehers en wijnaccessoires van het voormalige merk Screwpull, dat in de jaren negentig door Le Creuset werd overgenomen. Alle producten delen de uitstekende kwaliteit en zorgvuldige afwerking. Het bedrijf hecht waarde aan herkomst en traditie, en combineert dit tegelijkertijd met innovatieve ideeën en materialen. Hier bij Porzellantreff vindt u een grote selectie artikelen van het merk Le Creuset tegen voordelige prijzen.

Lees hier verder

De Gietijzerproductie | Le Creusets Paradepaardje

In de eigen gieterij in Noord-Frankrijk worden de populaire geëmailleerde gietijzeren artikelen van Le Creuset in vier stappen vervaardigd. Hierbij wordt bij het kookgerei op de hoogste kwaliteit gelet en het productieproces is voortdurend verder ontwikkeld en gemoderniseerd. Echter, het geheime recept van de materialen (ijzer, staal, glas) is sindsdien onveranderd gebleven.

In stap één worden voor de gewenste vorm van het Le Creuset-product twee zandvormen gemaakt. Het ruwe materiaal wordt vervolgens bij hoge temperatuur in een grote ketel (Frans: creuset) gesmolten en daarna in de vorm gegoten. Nadat het zo ontstane artikel is afgekoeld, wordt het uit de vorm gehaald en is het klaar voor verdere verwerking.

In de tweede stap vindt de nabewerking van het ontstane ruwe product plaats. Met de hand wordt het schoongemaakt en gladgemaakt. Hierbij worden scherpe randen en bramen verwijderd. Daarna wordt het voorbereid voor de emaillering. Hiervoor wordt het ruwe product beschoten met kleine metaaldeeltjes.

De derde stap is de emaillering, die in twee lagen plaatsvindt. Met de eerste laag, een kleurloze primer die bij 840°C wordt gebakken, wordt de tweede laag al voorbereid. De tweede laag wordt vervolgens binnen en buiten aangebracht. Deze droogt eerst aan de lucht voordat hij door een verdere bakproces bestendig, hygiënisch en schokbestendig wordt gemaakt.

Nu is het product klaar voor stap vier van de productie, de kwaliteitscontrole. Hier wordt het artikel door deskundige ogen bekeken en gecontroleerd. Alleen producten die voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen van Le Creuset komen in de verkoop. Artikelen met kleine fouten worden opnieuw gesmolten en verder verwerkt.