Home
Merken
Le Creuset
Le Creuset braadpannen, koekenpannen en kookgerei van gietijzer

Le Creuset braadpannen, koekenpannen en kookgerei van gietijzer

De verschillende vormen van de Le Creuset braadpannen maken het mogelijk om bijna alle gerechten te bereiden. Zo zijn er bijvoorbeeld platte braadpannen, die ideaal zijn voor gerechten die eerst scherp aangebraden en vervolgens in de oven gegratineerd worden. Bovendien zijn ze geschikt voor het bereiden van risotto.
Andere Le Creuset braadpannen kunnen worden gebruikt voor sappige stoofschotels. Deze hebben een speciale condensatiedeksel met noppen aan de binnenkant, waar de stoom condenseert en steeds weer op het voedsel druppelt.

Klassiekers zoals de steelpan met zijn speciale ventilatiesysteem, dat overkoken voorkomt, of de gourmet-braadpan komen ook uit het huis van Le Creuset. Deze is door de gelijkmatige warmteverdeling van de rand tot in het deksel ideaal voor koken en stoven.

Bovendien kenmerken alle Le Creuset braadpannen van gietijzer zich door de volgende eigenschappen:
• Ideaal voor braden, koken en stoven
• Perfect voor scherp aanbraden
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• Duurzame emaille binnen en buiten
• Gemakkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig
• Houdt het eten warm tot het einde
• Geschikt om aan tafel te serveren
• Ovenbestendige dekselknop (hittebestendig tot 190°C)
• Ook geschikt voor oven en grill

Lees hier verder

Le Creuset werd in 1925 opgericht door de Belgen Armand Desaegher en Octave Aubecq in Frankrijk. Dit was tegelijkertijd de geboorte van de Le Creuset braadpannen, pannen en kookgerei van gietijzer. Vandaag de dag is Le Creuset wereldmarktleider in kookgerei van geëmailleerd gietijzer en te vinden in de beste keukens ter wereld.

Gietijzer is een van de oudste materialen voor potten, pannen en braadpannen. Onder gietijzer verstaan we een groep van ijzerlegeringen met een hoog gehalte aan koolstof (> 2%) en silicium (> 1,5%) evenals andere componenten zoals mangaan, chroom of nikkel. Door het bijzondere bakgedrag van gietijzer ontwikkelt zich in potten en braadpannen een bijzonder smaakvol aroma.

Winkelen op

Filter

Collecties