Küchenprofi Keukenhulp

Küchenprofi »Küchenhelfer«

Een kookgereedschap dat in geen enkele keuken mag ontbreken, is de garde. In het uitgebreide assortiment van Küchenprofi zijn er – afhankelijk van het gebruik – verschillende varianten van de garde, zoals de garde ook wel wordt genoemd. In zijn klassieke vorm bestaat de garde uit meerdere flexibele draadlussen, waarvan de uiteinden in een handvat uitmonden. Wanneer je ingrediënten met de garde roert, worden deze niet alleen gemengd, maar ook opgeklopt of geëmulgeerd. Door te emulgeren – dat wil zeggen krachtig kloppen – kunnen vloeistoffen worden gemengd die normaal gesproken niet samenkomen, zoals olie en azijn voor een salade dressing.

Een aangepaste vorm van de garde is de bordgarde. Hier zijn de lussen op één niveau geplaatst: Dit vergemakkelijkt het vlakke werken in een bord, zoals het kloppen van eieren voor een panade. Een spiraalgarde heeft in plaats van draadlussen een metalen spiraal in U-vorm aan het uiteinde. Hiermee kun je bijzonder goed roeren op de bodem van een pan of in de hoeken van pannen en kommen. Een speciale vorm van de garde is de kloppergarde. Ook deze heeft geen draadlussen, maar een elastische draadspiraal aan het einde. Met de kloppergarde voer je geen kloppende, maar eerder stampende beweging uit, van boven naar beneden. Hij is de perfecte partner als het gaat om het oplossen van poedervormige ingrediënten in vloeistoffen, zoals het aanmaken van shakes of taartglazuur.

De garde van het merk Küchenprofi zijn gemaakt van hoogwaardig en roestvrij staal. Ze nemen geen voedselgeuren aan, zijn duurzaam, hygiënisch en vaatwasmachinebestendig.

Veel meer keukenhulpen van Küchenprofi vindt u hier bij Porzellantreff.

43 item(s)

43 item(s)