U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.
ASA SELECTION »Koi«
Na de serie »Kolibri« is »Koi« de tweede collectie die ASA SELECTION samen met ondernemer en topkok Tim Raue heeft ontwikkeld.
Tim Raue runt samen met zijn zakenpartner Marie-Anne Wild het gelijknamige restaurant »Tim Raue« in Berlijn. Dit fenomenale uitzonderingsrestaurant wordt momenteel beoordeeld met twee Michelin-sterren en vijf koksmutsen in de Gault Millau. Bovendien behoort het als enige Duitse restaurant (!) tot de »The World’s 50 Best Restaurants«. De exotische menu's weerspiegelen Tim Raues liefde voor de Aziatisch geïnspireerde keuken. De »verbinding van Japanse productperfectie, samen met Chinese kookfilosofie en Thaise aromatiek«, aldus Tim Raue, vormt de creatieve essentie van zijn keuken. Onder de menu-naam »Koi« worden in restaurant Tim Raue de nieuwste creaties en de meest actuele gerechten aangeboden.
Bij dit soort sterrenkeuken past perfect het servies »Koi« van ASA SELECTION. De van zachtgeel naar krachtig geel verlopende kleurglazuur creëert een ideale presentatieruimte voor de creaties van Tim Raue. Of het nu vis, zeevruchten of groenten zijn – de subtiele en tegelijkertijd frisse kleur van het porselein benadrukt het karakter van de gerechten en werkt als een podium voor hun grote optreden. Met de collectie ASA SELECTION »Koi« kunnen in eigen huis tafelscènes zoals in de scene-gastronomie worden gecreëerd.
In het design ASA SELECTION »Koi« zijn de volgende artikelen verkrijgbaar: dessert-/ontbijtbord, dinerbord, onderbord/gourmetbord, een pasta-/soepkom, een Buddha Bowl en een schaal in twee verschillende maten.
Kwaliteitsreferentie
Magnetronbestendig
Vaatwasmachinebestendig
