U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.
Uitgelezen uitbeenmessen voor de chef-kok
Elke kok die zichzelf respecteert, heeft een eersteklas uitgeruste keuken nodig. Vooral messen zijn belangrijk voor het moeiteloos bereiden van vlees, vis, groenten en andere ingrediënten. Naast de standaardmessen zoals schilmes, steakmes, broodmes, koksmes en vleesmes behoren speciale snijgereedschappen tot de uitrusting.
Naast het fileermes hoort ook het uitbeenmes daarbij. De taak van een uitbeenmes is om het vlees van de botten te scheiden en de huid, vet en pezen te verwijderen. Het mes heeft daarvoor een scherpe, speciaal gevormde lemmet nodig en moet goed in de hand liggen.
Winkelen op
Filter
- Collecties
- Kochmesser Pro (1)
- Vier Sterne (1)
- Beschikbaarheid
- niet op voorraad (2)
- Kleur
-
- Materiaal
- Kunststof (2)
- Staal (2)
