U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.
Ovenschalen
Het is een echt multitalent en onmisbaar in elke goed uitgeruste keuken: de ovenschaal, ook wel bakvorm, lasagneschaal of gratinschaal genoemd. Bij Porzellantreff vindt u een grote selectie ovenschalen van porselein, keramiek, aardewerk en steengoed.
Zogenaamd ovenbestendig servies is meestal gemaakt van dikker materiaal dan normale koffie- of tafelserviesartikelen. Hun dikwandigheid maakt de hittebestendige vormen enerzijds robuuster en anderzijds houden ze door de grotere materiaaldikte de warmte beter vast, wat betekent dat ze ovengerechten lang warm houden op tafel. Want de hier in onze winkel aangeboden ovenvormen zijn zo aantrekkelijk dat ze niet alleen voor het bereiden en koken, maar ook voor het serveren worden gebruikt.
Ovenschalen zijn er in veel verschillende varianten: ovaal, rond, hoekig, vierkant, rechthoekig, plat, hoog, klein, groot, met deksel, zonder deksel, met handvatten, zonder handvatten, puur wit, in trendy kleuren, enz. Onze merkfabrikanten bieden een grote verscheidenheid aan verschillende vormen en maten: Het trendlabel Bitz heeft gekleurde ovenschalensets in de populaire handgemaakte look in het programma, ASA richt zich op esthetisch wit tegen interessante prijzen, met vormen van de Rosenthal collectie »Junto« kan zelfs worden gegrild en het lifestyle-merk Villeroy & Boch biedt een doordacht programma van bakvormen en bijpassende deksels die ook als serveerplaat kunnen worden gebruikt.
Met een ovenschaal kun je gratineren en (over)bakken, maar ze kan nog veel meer: platte vormen zijn uitstekend te gebruiken als paneerschalen. Ook antipasti zoals Caprese, het typische Italiaanse voorgerecht van tomaten, mozzarella en basilicum, of ingelegde groenten kunnen er effectief in worden gepresenteerd. Door de opstaande rand gaat er niets verloren van de heerlijke balsamico-oliedressing en blijven het tafelkleed of het tafelblad schoon. Zeer mooi op buffetten zijn taartvormen door hun karakteristiek gegolfde rand. Hogere ovenschalen zijn geschikt voor het marineren van vlees, vis en groenten. In de variant met deksel kan de ovenschaal hygiënisch en insectenveilig het grillgoed bij de grillplaats bewaren, totdat het op het rooster komt. En een lange ovale vorm is de perfecte serveerschaal voor een hele vis zoals dorade, forel of zeebaars.
We hebben de ervaring opgedaan: DE enige juiste ovenschaal bestaat niet. Het hangt ervan af WAT je voor HOEVEEL personen ermee wilt bereiden. Lasagne bijvoorbeeld kan stijlvol zoals bij de Italiaan worden gepresenteerd, als je kleine portievormen gebruikt en elke gast zijn eigen lasagnevorm krijgt. Een aardappelgratin voor de hele familie komt traditioneel in een grote XXL-vorm op tafel. Met veel verschillende kleine vormpjes kunnen snacks zoals olijven en kappertjes of dipsauzen heel nonchalant worden gedecoreerd. De fantasie kent geen grenzen, want alleen voor ovenschotels is de ovenschaal veel te jammer, ook al is ze ernaar genoemd.
Ovenvaste vormen zijn zelfs in de koelkast en – in de regel – in de vriezer te gebruiken. Hier is enige voorzichtigheid geboden, want de porselein- en keramiekvormen mogen niet plotseling of plaatselijk aan grote temperatuurverschillen worden blootgesteld. Dit kan tot beschadigingen leiden. Dus plaats de hete vorm NIET uit de oven op een koud nat doekje. Hier kan de temperatuurschok tot scheuren leiden en de vorm zou onbruikbaar zijn. Kies daarom altijd voor gematigde temperatuurwisselingen. Van de oven naar de tafel, vervolgens afgekoeld van de tafel naar de koelkast of vriezer, en van daaruit pas langzaam weer opwarmen. Bij dit zorgvuldige gebruik zult u lang plezier hebben van uw ovenschaal.
Winkelen op
Filter
- Fabrikant
- Arthur Krupp (1)
- ASA SELECTION (14)
- Bitz (1)
- Kahla (2)
- Küchenprofi (10)
- Le Creuset (11)
- Seltmann Weiden (10)
- Villeroy & Boch (5)
- Collecties
- 250°C plus (4)
- Black Clay (1)
- Burgund (10)
- Classic matte cream (1)
- Clever Cooking - Cooking Elements (5)
- Compact Bayern (1)
- Five Senses Weiß (2)
- Grande (5)
- Kitchen'art black (1)
- Kitchen'art brown (4)
- Lukullus Weiß (3)
- No Limits Weiß (6)
- Poterie - Auflaufformen (9)
- Poterie Tarte-Form (2)
- Beschikbaarheid
- op voorraad (36)
- niet op voorraad (18)
- Productsoort
- Bakvormen (9)
- Braadsledes (3)
- Gratinvorm (10)
- Kleine ovenschaaltjes (1)
- Kommen (6)
- Ovenschalen (53)
- Taartvorm (2)
- Diameter
- - (15)
- 11 cm (2)
- 13 cm (1)
- 15 cm (1)
- toon een andere 4
- Inhoud
- 0,1 L (2)
- 0,25 L (1)
- 0,5 L (1)
- 0,95 L (1)
- toon een andere 10
- Kleur
-
- Materiaal
- Aardewerk (8)
- Emaille (2)
- Porselein (31)
- Steenwaar (15)
- Prijs
-
- € 0,00 - € 49,99 (41)
- € 50,00 - € 99,99 (13)
- Vorm
- rechthoekig (25)
- rond (9)
- hoekig (8)
- ovaal (6)
- vierkant (3)
- vierhoekig (1)
- Motief
- zonder motief (42)
- Ornamenten (1)
