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Spatole di alta qualità come perfetti aiutanti in cucina
Con una spatola è possibile muovere facilmente e in sicurezza il cibo nella padella o nel wok. Per trovare la spatola o la paletta giusta, considerare il materiale del recipiente di cottura. Se la padella ha un rivestimento antiaderente in PTFE, questo verrà graffiato da palette in metallo. PTFE sta per politetrafluoroetilene, che è la base per Teflon e Durit Protect Plus.
Anche le padelle con un rivestimento in ceramica tollerano meglio le spatole in legno rispetto a quelle dure in acciaio. È quindi utile avere a portata di mano l'indispensabile aiutante in cucina spatola in almeno due versioni: in legno e in acciaio inossidabile. Ma non solo il materiale, anche la forma gioca un ruolo importante in una paletta.
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