Küchenprofi »Taglio & Tritatura«
Tagliare, tritare, sezionare – queste sono attività quotidiane e ricorrenti in cucina. È quindi fondamentale scegliere gli strumenti giusti. Gli utensili da cucina per tagliare e tritare carne, pesce, verdura e frutta devono essere pratici, durevoli e anche attraenti. Küchenprofi offre una vasta gamma di strumenti da cucina che aiutano ogni cuoco dilettante e professionista a lavorare in modo affidabile e rendono la cucina un piacere. Qui troverete grattugie, sbucciatori, coltelli, forbici da cucina, taglieri e molto altro.
Le grattugie zester di Küchenprofi ottengono la loro estrema affilatura grazie a un particolare metodo di produzione: con una complessa tecnica di foto-etching si creano queste superfici di grattugia affilatissime, ideali per la grattugiatura fine delle scorze di agrumi e dei pezzi di cioccolato. Gli sbucciatori per verdura con la loro lama mobile e affilata si adattano perfettamente a forme organiche naturali di verdura e frutta e a irregolarità. Gli sbucciatori sono comodi da impugnare e consentono un lavoro senza affaticamento. Doppio pratico sono grattugie doppie, che possono tagliare fette sottili o strisce julienne fini a scelta. Un supporto per gli avanzi garantisce un utilizzo completo degli alimenti da tagliare e protegge le dita.
Per le forbici per pollame è particolarmente importante prestare attenzione alla qualità professionale, poiché qui si tratta sia del comfort di taglio che della vostra sicurezza. L'acciaio di alta qualità delle lame e i bordi seghettati rendono facile il disosso anche di pollame di grandi dimensioni come anatra o tacchino. Con le forbici per pollame Küchenprofi è possibile anche sezionare la selvaggina. Le impugnature ergonomiche si adattano bene alla mano e trasferiscono la forza in modo ottimale durante il taglio.
Molti altri accessori da cucina di Küchenprofi sul tema »Taglio & Tritatura« li trovate qui su Porzellantreff.



