Tazze da espresso
Tazze da espresso

Tazze da espresso

Espresso. Con l'avvento delle macchine da caffè automatiche nelle nostre cucine, abbiamo portato questo piccolo italiano anche a casa nostra. In passato, lo si beveva spesso solo durante le vacanze in Italia o qui da noi nei ristoranti italiani alla fine di un buon pasto. Oggi ci accompagna dalla mattina alla sera e gode di grande popolarità. Per gustare questa specialità di caffè in modo autentico, oltre alla qualità dei chicchi e alla macchina per espresso, una cosa è particolarmente importante: la tazza. Una tipica tazza da espresso ha una capacità inferiore rispetto a una normale tazza da caffè. Nella preparazione dell'espresso si utilizzano solo circa 25 ml di acqua. In una piccola tazza, spesso a pareti spesse, l'espresso rimane caldo più a lungo e la crema – la schiuma dorata – può svilupparsi perfettamente. Maggiori informazioni a riguardo sono disponibili alla fine di questa pagina.

Tazze da espresso sono solitamente offerte in due pezzi o in set, composte da una tazza superiore e un piattino. Nella scelta del materiale, decidete semplicemente in base al vostro gusto personale. Che si tratti di porcellana bianca o gres colorato, vetro trasparente o ceramica colorata: qui su Porzellantreff troverete una vasta selezione di tazze da espresso classiche e moderne dei nostri produttori di marca come Villeroy & Boch, Seltmann Weiden, Rosenthal, Thomas e molti altri.

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Espresso proviene dall'Italia, più precisamente da Milano. Già intorno al 1900 nacque lì questo speciale metodo di preparazione del caffè. L'acqua calda viene pressata con alta pressione attraverso caffè macinato finemente e fortemente tostato, creando una bevanda concentrata. Tradizionalmente, l'espresso viene bevuto in piccole tazze a pareti spesse. Si gusta zuccherato o non zuccherato a seconda delle preferenze. Soprattutto nei bar italiani, viene servito con stile un piccolo bicchiere d'acqua. Sul piattino si trovano spesso piccoli dolci, come amarettini o chicchi di caffè ricoperti di cioccolato. In Italia, tra l'altro, si ordina un »caffè« se si desidera un espresso. Il nostro caffè corrisponde più o meno al »caffè lungo«, cioè la versione »allungata«. Il »caffè doppio« è quindi un doppio espresso. E con »macchiato« si intende la variante in cui l'espresso forte viene ammorbidito con un piccolo sorso di schiuma di latte.

Con la corretta preparazione, si forma una fine schiuma marrone sull'espresso – la Crema. Questa crema è un'indicazione della qualità dell'espresso. Si mantiene particolarmente bene in tazze a pareti spesse che hanno una leggera forma a calice. Tuttavia, secondo noi, lo spessore delle pareti della tazza non dovrebbe essere troppo spesso, poiché un bordo troppo spesso può ostacolare la sensazione di bere e quindi ridurre il piacere.

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  239. SIGNUM Azure (1)
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  256. Sunny Day Petrol (2)
  257. Sunny Day Rose Powder (1)
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  261. Sunny Day Soft Yellow (1)
  262. Sunny Day Stripes (2)
  263. Sunny Day Waterblue (2)
  264. Sunny Day Weiß (2)
  265. Sunny Day Yellow (2)
  266. Suomi Weiß (2)
  267. TAC 02 Platin (2)
  268. TAC 02 Skin Platin (2)
  269. TAC Glitch (1)
  270. TAC Gropius - Skin Gold (2)
  271. TAC Gropius Stripes 2.0 (1)
  272. TAC Sensual Gentle Grey (1)
  273. TAC Weiß (2)
  274. Terra Corso (1)
  275. Terra Erdbraun (1)
  276. Terra Moosgrün (1)
  277. Terra Perlgrau (1)
  278. Terra Sandbeige (1)
  279. Terra Weiß (1)
  280. The Cup+ (6)
  281. Toni Grau (1)
  282. Toni Grün (1)
  283. Toni Rubinrot (1)
  284. Toscana (2)
  285. Trend Colour Arctic Blue (1)
  286. Trend Colour Chilli Red (1)
  287. Trend Colour Deep Blue (1)
  288. Trend Colour Ice Blue (1)
  289. Trend Colour Lavender Lilac (1)
  290. Trend Colour Moon Grey (1)
  291. Trend Colour Moss Green (1)
  292. Trend Weiß (2)
  293. TRIC Lilac Cloud (1)
  294. TRIC Lime Cream (1)
  295. TRIC Rosé Smoke (1)
  296. Tric Weiß (2)
  297. Trio Highline (1)
  298. Trio Weiß (1)
  299. True Blue (1)
  300. TV Tassen (6)
  301. Unik (6)
  302. Update Weiß (1)
  303. Urania Weiß (2)
  304. Urbino Weiß (2)
  305. Virtus Gala (4)
  306. Wagenfeld Weiß (2)
  307. Weißgeflammt (3)
  308. White Pearl (2)
  309. With Love (1)
  310. Zauberflöte Sarastro (1)
  311. Zauberflöte Weiß (2)
  312. Zoé fine diamond Uni (1)
Disponibilità
  1. disponibile (332)
  2. non disponibile (141)
Tipo di prodotto
  1. Piattini (111)
  2. Tazza (1)
  3. Tazze per espresso (367)
  4. Tazzine da caffè (1)
  5. Teiera (1)
Diametro
  1. - (106)
  2. 10 cm (1)
  3. 11 cm (24)
  4. 11,3 cm (1)
  5. mostra un altro 15
Contenuto
  1. 0,03 L (3)
  2. 0,04 L (3)
  3. 0,05 L (7)
  4. 0,06 L (26)
  5. mostra un altro 8
Stile
  1. - (403)
  2. Stile country (18)
  3. Classico (10)
  4. Moderno (3)
Colore
  1. oro oro argento argento colorato colorato trasparente trasparente nero nero marrone marrone beige beige grigio grigio bianco bianco blu blu turchese turchese petrolio petrolio verde verde giallo giallo oliva oliva arancione arancione rosso rosso rosa rosa lilla lilla bronzo bronzo
Materiale
  1. Bone China (43)
  2. Ceramica (41)
  3. Gres (26)
  4. Porcellana (391)
  5. Vetro borosilicato (2)
  6. Vetro di cristallo (11)
Prezzo

  1. 0,00 € - 49,99 € (402)
  2. 50,00 € - 99,99 € (32)
  3. 100,00 € - 149,99 € (5)
  4. 150,00 € - 199,99 € (2)
Forma
  1. rotondo (291)
  2. - (35)
  3. ovale (9)
  4. a forma di cilindro (4)
  5. ondulato (4)
  6. rettangolare (2)
  7. conico (1)
Motivo
  1. senza motivo (204)
  2. Ornamenti (51)
  3. Fiori (38)
  4. Fiori (38)
  5. Piante (38)
  6. Geometrico (25)
  7. Animali (15)
  8. Inverno Natale (9)
  9. Volto (6)
  10. Astratto (4)
  11. Primavera (2)
  12. Pasqua (2)
  13. Cuori (2)
Dimensione del set
  1. Set da 12 (1)
  2. Set da 2 (46)
  3. Set da 4 (10)
  4. Set da 6 (5)
  5. mostra un altro 1

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