Teiere

Teiere per il perfetto piacere del tè

Oltre al caffè, il tè è una delle bevande calde più popolari. Il tè viene bevuto in tutto il mondo, ci sono innumerevoli ricette e grandi differenze regionali su come il tè viene preparato e celebrato. Il Giappone, come la Cina, ha una cultura del tè molto antica. In Giappone si coltivano e si bevono quasi esclusivamente tè verdi. Anche in Cina il tè verde è molto popolare, lì si beve anche volentieri tè al gelsomino e tè nero. Altre cerimonie del tè famose sono il »Five o'clock Tea« in Gran Bretagna e il cosiddetto »Teetied« in Frisia orientale. In Inghilterra, con il tè vengono serviti pasticcini, latte e limone, in Frisia orientale panna e zucchero candito. Oltre alle classiche varietà di tè conosciute, le bevande simili al tè come il tè alle erbe, il tè alla frutta, il tè mate e il tè rooibos stanno diventando sempre più popolari.

Qui su Porzellantreff troverete un'ampia selezione di teiere in porcellana, Bone China, ceramica e vetro. Oltre alla qualità del tè e dell'acqua utilizzata, la teiera gioca un ruolo importante nel piacere del tè. Importante è la forma o la dimensione della teiera: le foglie di tè hanno bisogno di spazio sufficiente per sviluppare il loro aroma. Questo vale naturalmente anche per il filtro per tè, dove le foglie dovrebbero galleggiare. Per teiere più grandi si consiglia l'uso di uno scaldavivande, in modo che il delizioso tè rimanga caldo a lungo. La luce della candela nello scaldavivande crea inoltre un'atmosfera suggestiva.

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