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Tegami in ghisa
Un tegame è un recipiente piatto rettangolare, rotondo o ovale con due manici, con cui si può cuocere, ad esempio, un arrosto di maiale o d'oca in un forno. I tegami in ghisa sono particolarmente diffusi. La ghisa è un gruppo di leghe di ferro con un alto contenuto di carbonio (> 2 %) e silicio (> 1,5 %) e altri componenti come manganese, cromo o nichel. Grazie al particolare comportamento di cottura della ghisa, si sviluppa un aroma particolarmente gustoso.
Tutti i tegami in ghisa Le Creuset presentano le seguenti caratteristiche:
• Ideale per arrostire, cucinare e stufare
• Perfetto per rosolare
• Adatto a tutti i tipi di fornelli, inclusa l'induzione
• Smaltatura resistente all'interno e all'esterno
• Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie
• Mantiene il cibo caldo fino alla fine
• Adatto per servire a tavola
• Pomello del coperchio resistente al forno (resistente al calore fino a 190°C)
• Adatto anche per forno e grill
In aggiunta al tuo tegame in ghisa consigliamo porcellana, bicchieri o posate!
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- Colore
-
- Materiale
- Ghisa (50)
- Smalto (31)
- Prezzo
-
- 100,00 € - 149,99 € (3)
- 150,00 € - 199,99 € (6)
- Forma
- ovale (21)
- rotondo (19)
- angolare (3)
