Forchette da pesce

Forchette da pesce per la tavola raffinata

La forma della forchetta da pesce è nata nel XIX secolo. Per prendere il pesce fine con le posate, si sviluppò una forma di forchetta più ampia e piatta. Anche il coltello da pesce cambiò forma. Non serve a tagliare la carne tenera, ma a spingere il pesce sulla forchetta. Oggi è generalmente comune mangiare il pesce con il servizio da pesce.

Nei buoni ristoranti, il cameriere chiede, dopo aver preso posto, se si mangia pesce. Successivamente, apparecchia il servizio da pesce. Nel nostro negozio online troverete diverse forchette da pesce. Molte di esse sono argentate, lucidate e naturalmente inossidabili.

Forchette e coltelli da pesce di alta qualità sono disponibili, ad esempio, da Robbe e Berking o Villeroy & Boch. Molti altri produttori di posate producono anche questi eleganti pezzi di posate.

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