Részletek
Stuart Pigott, angol borújságíró, aki kifejezetten rajong a Rieslingért, megvalósította az álmát. A 1990-es év legjobb Rieslingjeit (kizárólag száraz Spätlese) gondosan kiválasztották és egy turnéra gyűjtötték össze. Miután a fehér Chardonnay szőlőfajta világszerte újratelepítések révén uralta az ízvilágot, a Rieslingnek be kellett bizonyítania minőségét a párizsi, londoni és New York-i újságíróknak. Ehhez megfelelő pohár is szükséges volt. A Riedel elküldte a meglévő kínálatból a javaslatokat. A választás egy olyan borospohárra esett, amelyet a Sangiovese (Chianti) számára fejlesztettek ki. Pigott és a borászok különböző poharakból készült kóstolások során határozták meg ezt a formát ideálisnak. Különösen lenyűgözte őket a Rieslingek Spätlese fokozatának jellegzetes, egyszínű illatintenzitása (őszibarack), amit ez a pohár mutat. A magas kivonat- és alkoholtartalom (13 fok és annál magasabb) miatt a jellegzetes erős savak beépülnek a gyümölcsbe. Az ovális forma oly módon mutatja meg a savakat, hogy megmarad a fajtajelleg és a ásványos fűszeresség. A bor elveszti a szélességét és az erejét (magas alkoholtartalom), és ezzel nyer eleganciát. A Riesling sokrétegűsége harmonikusan érzékelhető a szájban. Ajánlott: Alsace Grand Cru, Jurancon sec, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling (Spätlese), Sémillon, Smaragd (száraz Spätlese), Vouvray
További információk
| Gyártói szám | 4400/15 |
|---|---|
| Kollekciók | Sommeliers |
| Kiegészítő információk | 0,38 L |
| Gyártó | Riedel |
| Terméktípus | Borospoharak, Fehérbor poharak |
| Anyag | Kristályüveg |
| Magasság | 22,6 cm |
| Tartalom | 0,38 L |
| Tulajdonságok | kézzel készített |
| Szín | átlátszó |
| Minta | motívum nélkül |
| Getränkeart | Riesling |
| Mosogatógéphez való alkalmasság | mosogatógépben mosható |
| Mikrohullámú sütőben használható | Nem |
| Gyártó / Importőr | Bayerische Glaswerke GmbH Zacharias-Frank-Str. 7 92660 Neustadt a.d. Waldnaab Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 9602 300 |
A sorozat összes cikke Sommeliers
Vásárlói vélemények
Írjon saját véleményt
Csak regisztrált felhasználók írhatnak véleményt. Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon.. Az értékelés beküldése után csapatunk ellenőrzi annak hitelességét, mielőtt közzétenné. Ennek során ellenőrizzük, hogy a szerző e-mail címe megtalálható-e ügyféladatbázisunkban.
















