BSF »Daytona«

A BSF márka a Zwilling csoporthoz tartozik, és a világszerte ismert vállalatnál a purista evőeszközök és funkcionális konyhakések képviselője. Így a »Daytona« késcsalád is lenyűgöz klasszikus 3-réz designjával. Ezek az időtlen konyhakések rozsdamentes acélból készülnek, és ergonomikusan formázott, kiváló minőségű műanyagból készült markolattal rendelkeznek. A »Daytona« késcsaládhoz tartozik főzőkés, különböző speciális kések, egy univerzális olló és egy természetes színű nyírfából készült késblokk.

A Santoku kés használható hús, hal és zöldség vágására. E sokoldalúságból ered a japán név is, hiszen a »Santoku« fordítva »három erényt« jelent. A Kullenschliff, amelynek tipikus ovális bemélyedései vannak a pengén, megakadályozza a vágott anyag tapadását. A kés széles pengéje vágás után palettaként szolgál, hiszen ezzel a vágott élelmiszerek rendkívül praktikus módon emelhetők fel a vágódeszkáról és helyezhetők át a fazékba vagy serpenyőbe.

A kis hámozó kés a tournier kés különleges formáját öltözi. A madárcsőr formájú penge tökéletesen alkalmas kerek formájú gyümölcsök vagy zöldségek, például burgonya hámozására. Franciaul »tourner« azt jelenti, hogy forgatni, megfordítani, és a hámozás során végzett forgómozdulat adta a tournier kés nevét. A hobbi- és a profi szakácsok számára elengedhetetlen a két részből álló szeletelő készlet, amely szeletelő kést és szeletelő villát tartalmaz. Ezzel egyszerűen és szakszerűen vághatók nagyobb sült húsdarabok és egész szárnyasok, valamint nagy halak boncolása is.

A tartós és hosszú élettartamú BSF »Daytona« kollekciója minden vágási feladathoz kínál mind általános, mind szakértő késeket az asztal és a konyha körül.

9 tétel

9 tétel