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Zwiesel Glas | Carafes
De nombreux amateurs de vin et connaisseurs jurent de transvaser certains types de vin et millésimes dans une carafe ou un décanteur avant de les boire. Cela donne lieu aux deux termes techniques carafer et décanter. Le carafage désigne le processus qui aide le vin à mieux entrer en contact avec l'oxygène. Le transvasement dans une carafe souvent ventrue permet au vin de mieux respirer. Lors de la décantation, le vin est séparé des solides déposés tels que le tartre ou le dépôt dit. Comme les deux avantages du transvasement peuvent avoir lieu en une seule étape, ils sont souvent regroupés sous le terme de décantation.
Que ce soit pour décanter ou carafer ou les deux – dans tous les cas, une goutte précieuse doit également être transvasée dans un récipient précieux. Les décanteurs de Zwiesel Glas allient une grande fonctionnalité à un design attrayant. Une parfaite combinaison de forme et de fonction s'exprime dans les décanteurs de la collection »Air Sense«. Cette série de verres a été conçue par le duo de designers suédois Bernadotte & Kylberg en étroite collaboration avec Zwiesel Glas. L'élément de design distinctif de »Air Sense« est la boule de décantation intégrée, qui se trouve au fond des verres et des décanteurs. C'est le point culminant visuel de la collection et soutient le vin dans sa respiration et le développement de ses arômes. La boule en cristal augmente la surface et fournit ainsi au vin un supplément d'oxygène. La série comprend un décanteur haut et élancé pour les vins blancs et un décanteur plus large et volumineux pour les vins rouges.
Référence de qualité
résistant au lave-vaisselle
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