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Presse-agrumes
Les asperges sont déjà un délice en soi et ne sont pas appelées le roi des légumes pour rien. Pour que les asperges aient l'air fraîches et savoureuses après la cuisson, ajoutez du jus de citron fraîchement pressé à l'eau de cuisson. Le jus de citron empêche les tiges d'asperges de devenir grises. Le jus frais du citron peut également être ajouté à la sauce hollandaise. La saveur finement acidulée est particulièrement appréciée des connaisseurs d'asperges.
Complétez votre presse-agrumes avec d'autres articles souhaités de notre assortiment Servir & préparer les asperges!
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