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Fourchettes de service pour une table parfaitement dressée
Aimez-vous impressionner vos invités avec un buffet varié et riche? Complétez le repas savoureux avec des fourchettes de service élégantes. Bouchées de viande, fromage et poisson peuvent être habilement placées et arrangées sur l'assiette avec une fourchette de service. Différenciez entre fourchette à viande et fourchette à poisson; les différences sont marquantes.
Les fourchettes à viande ont deux longues dents fines, avec lesquelles vous pouvez prendre des tranches de charcuterie ainsi que des rôtis ou des morceaux de volaille. La consistance du poisson est instable après la cuisson, la friture et la cuisson à la vapeur. Pour éviter que les délicieuses bouchées ne se désagrègent, la fourchette à poisson est plus large et a trois dents plates. Les fourchettes de service sont disponibles en acier inoxydable, argent sterling ou argent massif plaqué, assorties aux couverts de fabricants renommés.
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