Outils de mélange - Les nouveaux balais mélangent bien
Fouet pour battre les crèmes et les sauces, fouet plat pour mélanger et incorporer, fouet à fils pour battre la crème et les blancs d'œufs, ou fouet de mélange pour battre des plats à consistance ferme. Pour chaque type de mélange, battage et incorporation, vous trouverez dans le catalogue des outils de mélange l'outil adapté à la préparation de vos plats.
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