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Spatules de haute qualité comme parfaits aides de cuisine
Avec une spatule, vous pouvez déplacer facilement et en toute sécurité les aliments dans la poêle ou le wok. Pour trouver la bonne spatule ou pelle à frire, tenez compte du matériau du récipient de cuisson. Si la poêle a un revêtement antiadhésif en PTFE, il sera rayé par des pelles à frire en métal. PTFE signifie polytétrafluoroéthylène, qui est la base du Teflon et du Durit Protect Plus.
Les poêles avec un revêtement en céramique tolèrent également mieux les spatules en bois que celles dures en acier. Il est donc judicieux d'avoir à portée de main l'indispensable aide de cuisine spatule en au moins deux versions: en bois et en acier inoxydable. Mais pas seulement le matériau, la forme joue également un rôle important dans une pelle à frire.
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